Menemen Tarifi, En İyi ve Hızlı Menemen Yapımı

Menemen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan hızlı ve pratik bir yemektir. Yumurtayla sebzelerin birleşimiyle lezzetli bir sonuç ortaya çıkar.

Malzemeler:

• 3 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

1. Tavaya sıvı yağı depolamayı inceleyerek biberleri soteleyin.
2. Kabukları soyalanmış ve saklanacak domatesleri ekleyin, suyunun erimesine kadar devam edin.
3. Yumurtaları kırıp bozmaz veya bütün halde kalmazlar.
4. Baharatları ekleyip sıcak servis yapın.