Altın bilezik tatlısı, şerbetli tatlılar arasında adeta bir taç giymiş gibidir. İncecik açılan hamuru ve cevizli iç dolgusuyla herkesi kendine hayran bırakır. İşte bu nefis tatlıyı evde yapmanın püf noktaları!
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- İç harcı için: ceviz, tarçın
- Şerbeti için: 3 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu
Yapılışı:
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru 8 bezeye ayırın ve incecik açın.
- Açılan hamurların üzerine ceviz serpin ve rulo şeklinde sarın.
- Ruloları halka şeklinde kıvırıp tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Şerbeti hazırlayıp tatlıları sıcakken şerbetle buluşturun.
Altın bilezik tatlısı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Denemek için tam zamanı!
